» » Тортики, которые жалко есть

Тортики, которые жалко есть

24 апреля 2013   Еда   
Карен Порталео (Karen Portaleo) является главой кондитерской «Highland Bakery», которая расположена в Атланте, США. Кондитеры этой компании изготавливают настоящие сладкие шедевры, которые весьма жаль уничтожать.

Как ни странно, но до того, как стать кондитером, Карен Порталео (Karen Portaleo) была скульптором, использовавшим в качестве рабочего материала глину. Все торты «Highland Bakery» пекутся в стандартных формах и только затем замораживаются для того, чтобы кондитеры могли создать необходимую форму. После формирования, торт покрывается глазурью необходимых расцветок. Самой дорогой работой у Карен пока остается дорожный сундук за $5000, который «Highland Bakery» создавали для 40-летнего юбилея. Торт был рассчитан на 200 персон. Карен совсем не жалко, когда такую красоту разрезают и едят. Она наоборот вдохновляется происходящим. Ведь это значит, что труд оценен.

Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть
Тортики, которые жалко есть