» » » Соцопрос показал, что украинцы любят борщ

Соцопрос показал, что украинцы любят борщ

24 декабря 2013   Инфо » Разное   

 

В понедельник,23 декабря 2013 года, РИА "Интерфакс" опубликовала результаты социологического исследования, проведенного осенью этого года. Результаты этого исследования показали, что самым любимым блюдом для украинцев является борщ.

В опросе участвовало более двух тысяч украинцев, в возрасте от восемнадцати лет и старше, которым было предложено назвать три своих самых любимых блюда. При этом блюда могли принадлежать как национальной кухне, так кухням других стран. После проведения анализа результатов оказалось, что более сорока процентов жителей Украины отдают предпочтение борщу. И хотя борщ вряд ли подадут к новогоднему столу, но его рецепт, на который ведет ссылка, может пригодится когда праздничные салаты начнут подходить к концу.

Второе место в списке самых популярных среди украинских блюд оказались вареники (с картофелем, вишней и сыром). Более восемнадцати процентов респондентов отдали предпочтение этому угощению. Почетное третье место занял шашлык, которому отдали предпочтение десять процентов опрошенных.

По семь процентов набрали холодец и плов, котлеты и мясные отбивные - шесть и пять процентов соответственно, и по четыре процента украинцев выбрали жаркое и сало.

В 2012 году украинцы уже участвовали в подобном опросе. Тогда поднимался вопрос о составлении рейтинга блюд, достойных представлять украинскую национальную кухню в мире. Первое место в тот раз заняло сало. А борщ, который, в нынешнем, 2013 году, стал самым любимым блюдом жителей Украины, в прошлогоднем списке замкнул пятерку лидеров.