» » » Преимущество шнековых соковыжималок

Преимущество шнековых соковыжималок

28 сентября 2015   Инфо » Еда   

Современная промышленность предлагает потребителям всевозможные виды электрических соковыжималок: от простых "цитрусовых" до агрегатов огромной мощности, способных за час переработать на сок пару центнеров фруктов, ягод или овощей. Однако самыми популярными являются шнековые соковыжималки (шнек - это металлическая спираль, превращающая фрукты в кашицы и выталкивающая ее в ситце под большим давлением).

В чем преимущества таких соковыжималок:

  1. Высокое качество сока. Прибор может работать с числом оборотов ситца от 1000 до 24000, то есть фрукт, весом в 1 грамм, мгновенно перерабатывается в сок. Интересно, что в отходах будет не мокрый жмых (кашица), а сухая стружка - это все, что останется от фруктов. Получается, что шнековая соковыжималка извлекает на 50%-60% больше сока, чем обычная (потери напитка минимальные). Сегодня в Украине не проблема купить шнековые соковыжималки киев может предложить сразу несколько десятков интернет-магазинов, где их реализуют. В общем, качественная техника сегодня доступна каждому.
  2. Универсальность. Такой агрегат может обрабатывать любые виды пищевых продуктов: от ягод до ростков пшеницы и даже орехов (миндальное молочко - не только вкуснейшее лакомство, оно идеально подходит в качестве увлажняющей маски для лица). Интересно, что в инструкции ко многим соковыжималкам написано, что нельзя выжимать сок из смородины и черники (из-за очень маленьких семян, которые не попадают в отходы). Так вот, в шнековых соковыжималках можно выжимать сок даже из таких ягод. Так что, можно пить сок из чего угодно!