» » » Как правильно выбрать коробку для пиццы?

Как правильно выбрать коробку для пиццы?

16 февраля 2016   Инфо » Еда   

Итальянская пицца приобрела небывалую популярность в разных странах мира. Она славится изысканным вкусом и приятным ароматом. Более того, данное блюдо очень сытное, поскольку состоит из сыра, колбасы, овощей и других ингредиентов. Современные пиццерии очень часто предоставляют такую удобную для покупателя услугу, как доставка на дом. Чтобы она была осуществлена успешно, а потребитель остался довольным качеством продукта, владельцам таких заведений необходимо позаботиться о коробках для пиццы.

История упаковочных материалов для пиццы

Упаковочный материал для этого блюда впервые появился в Неаполе в XIX веке. Тогда он производился только из металла, который обладал большим весом. Такие упаковки были непрактичными в процессе эксплуатации, поэтому уже в XX веке им на замену пришли изделия, выполненные из обычного картона. С того времени производители не остановились на достигнутом, поэтому стали регулярно совершенствовать данный упаковочный материал, без которого обойтись сейчас практически невозможно.

Какое сырье применяется для создания коробки для пиццы?

Данные изделия могут производиться с применением разных материалов, среди которых особенной популярностью пользуются следующие:

  • картон
  • гофротара
  • микрогофротара

Коробки для пиццы, выполненные из картона, считаются наиболее востребованными. Их выбирают владельцы многих элитных пиццерий. Это все благодаря тому, что такой тип упаковок способен сохранить еду горячей на протяжении долгого времени. Более того, такая коробка для пиццы не размокает от жира, вот почему ей отдают предпочтение многие люди. Еще одним немаловажным плюсом такого типа упаковки является то, что он экологически безопасный. В нем полностью отсутствуют вредные химические добавки, токсичные вещества и другие примеси. А это означает, что еда в такой коробке не наносит вред здоровью человека. Многие владельцы пиццерий отдают предпочтение коробке из картона потому, что она не деформируется в процессе транспортировки, поскольку обладает хорошей прочностью, и не дает возможность пище потерять свою первоначальную привлекательность.

Картонные коробки для пиццы. Их особенности и преимущества

Несмотря на широкий ассортимент картонных коробок для пиццы, человеку необходимо обратить внимание на такие нюансы:

  1. Толщину картона. Данный материал не должен быть слишком тонким. В противном случае упаковка может деформироваться из-за веса пиццы или других коробок, которые оказывают на нее давление.
  2. Индивидуальные особенности картона. Он не должен пропускать жир, плохо удерживать тепло и т.д.
  3. Внешний вид. Картонная коробка для пиццы должна выглядеть привлекательно. Некоторые изделия также могут украшаться надписями с изображением логотипа заведения. Такое дополнение может служить эффективным средством для рекламы.
  4. Наличие соответствующих сертификатов. Упаковка должна быть проверенной. В противном случае, потребитель может получить серьезное отравление из-за материалов, входящих в состав коробки.

Упаковочные материалы для пиццы, выполненные из гофротары и микрогофротары

Коробки для пиццы также могут производиться с применением гофротары или микрогофротары. Такие материалы характеризуются повышенными прочностными качествами. Более того, они обладают невысокой стоимостью, поэтому их может приобрести любой владелец пиццерии. Упаковочные материалы, в основу которых входит гофротара или микрогофротара, также экологически безопасные. В их составе нет химических примесей, токсичных веществ и других вредных для организма человека компонентов. Еще одно большое преимущество этого упаковочного материала для пиццы заключается в том, что он способен отлично сохранять и удерживать тепло. А это значит, что еда с применением такой коробки будет доставлена горячей. Многие владельцы заведений выбирают упаковку из таких материалов еще потому, что она не поддается деформации, поэтому сохраняет первоначальную привлекательность продукта. Некоторые изделия также могут дополняться фольгой или полиэтиленовой пленкой. Благодаря таким компонентам, коробка для пиццы не портится из-за жира и излишней влажности.

Какими должны быть упаковки для пиццы?

Несмотря на то, из какого материала производятся коробки для пиццы, они должны обладать следующими характеристиками:

  1. Способностью противостоять проникновению влаги и ударным нагрузкам.
  2. Сохранностью упаковки в случае вибрационных воздействий (как правило, такое явление возникает в процессе транспортировки продукции).
  3. Устойчивостью к плоскостному и торцевому сжатию.
  4. Сохранностью в случае падения с небольшой высоты.
  5. Легкостью во время перевозки и складирования.

Еще одной немаловажной особенностью при выборе коробки для пиццы является ее фиксация. Чтобы еда не ускользнула, следует обязательно проследить за тем, есть ли специальные отверстия для эффективного закрывания упаковочного материала. Если картон, гофротара или микрогофротара довольно тонкие, тогда в целях защиты пищи от самопроизвольного открытия во время перевозки можно использовать скотч, ленту, веревку или скобы.